Langhe Nebbiolo

26.00 CHF
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Piemont
Azienda Agricola Pelissero
Fruchtig, blumig, harmonisch
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Region: Piemont
Herkunft: Italien - Piemont - Langhe DOC
Produzent: Azienda Agricola Pelissero
Rebsorten: Nebbiolo
Jahrgang: 2014
Vinifizierung: 1/3 während 9 Monaten in neuen Barriques, 2/3 in grossen Holzfässern
Alkoholgehalt: 13.5 %
Charakter: Im Glas leuchtendes Purpurrot. In der Nase floral und fruchtig mit Aromen von Veilchen, Erdbeeren,
Himbeeren und etwas Trüffel. Im Gaumen mittelschwerer Körper mit unaufdringlichen, feinen Tanninen. Satte
beerige Fruchtnoten auf eine mittlere Länge harmonisch ausklingend.
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Rindfleisch, Fondue Chinoise, Käse
Lektüre: E. Ferrante, Die Geschichte des verlorenen Kindes, Suhrkamp

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