Region: Côtes du Rhône
Herkunft: Frankreich - Côtes du Rhône - Châteauneuf-du Pape AOC
Produzent: La Célestière
Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Cinsault
Jahrgang: 2013
Vinifizierung: Holzfass
Alkoholgehalt: 14 %
Charakter: Im Glas rubinrot mit Nuancen von Veilchenlila. In der Nase ein reichhaltiges Bukett von kandierten
roten Früchten und schwarzen Kirschen. Im Gaumen warm und fruchtig mit Noten reifer Kirsche, einem Hauch
Lakritze und Schokolade. Eine gute Länge und präsente Tannine machen diesen Wein elegant und strukturiert. Mit grossem
Lagerpotential.
Besonderes: Biologisch angebaut
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Lamm, Wildgeflügel, reife Käse
Lektüre: G. Delacourt, Im ersten Augenblick, Heyne