Vintage Port 2003

65.00 CHF
65.00 CHF
Douro
Quinta do Crasto
Füllig, fruchtig, beerig
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Region: Douro
Herkunft: Portugal - Douro
Produzent: Quinta do Crasto
Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesca
Jahrgang: 2003
Vinifizierung: 2 Jahre in alten Holzfässern
Alkoholgehalt: 19.0 %
Charakter: Das Bukett glänzt mit dem Duft reifer Brombeeren und Heidelbeeren. Feine Noten von
hellem Tabak und dem Geruch von regenfeuchter Erde und Steinen kontrastieren erfrischend mit
der fruchtigen Fülle. Im Gaumen wirkt der Wein dank seiner schokoladigen Geschmeidigkeit süsser
als im Bukett. Dann erscheinen feinkörnige, pfeffrige Gerbstoffe und eine stahlige Säure als Garan-
ten für eine lange Lebenszeit. Dichte, delikate Frucht und der Geschmack schwarzer Beeren hinter-
lassen einen bleibenden Eindruck. Langer, weicher Abgang aus dunkler Frucht und schwarzer
Schokolade.
Besonderes: Vintage Ports entwickeln ein starkes Depot
Gebinde: 06/0.75 l
Begleiter: Blauschimmelkäse, Cheddar, rezenter Bergkäse
Lektüre: Romanelli, Il Porto, Flechsig

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