Vignaruja

15.50 CHF
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Sardinien
Cantina di Mogoro
würzig, weich, elegant
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Region: Sardinien
Herkunft: Italien - Sardinien - Cannonau di Sardegna DOC
Produzent: Cantina di Mogoro
Rebsorten: Cannonau, Bovale
Jahrgang: 2013
Vinifikation: 8 Monate im Eichenfass
Alkoholgehalt: 14 %
Charakter: Im Glas dunkles Rot mit violetten Reflexen. Delikate Aromen von Veilchen, Rose und Waldbeeren, begleitet von subtilen Kräuternoten. Im Gaumen weich, würzig und komplex mit gut integrierten Tanninen. Langanhaltender Abgang. Ein eleganter Wein.
Begleiter: Risotto mit Waldpilzen, Fleischragout, Wild, reifer Käse
Gebinde: 6/0.75 l
Lektüre: Abulafia, Das Mittelmeer, Fischer

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