Sämling 88/letzte Flaschen, Bestellung bitte telefonisch

38.00 CHF
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Neusiedlersee
Weingut Haider
Üppig, fruchtig, süß
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Region: Neusiedlersee
Herkunft: Österreich - Neusiedlersee - Prädikatwein süß
Produzent: Weingut Haider
Rebsorten: Sämling
Jahrgang: 2008
Vinifizierung: Stahltank, Wein aus Botrytistrauben (Edelfäule)
Alkoholgehalt: 10.5 %
Charakter: Im Glas dunkles Strohgelb. Intensiver Duft nach Litschi, Mango und Passionsfrucht,
unterstrichen von üppigen Nougat- und Honignoten. Saftige Fülle, sehr saftige und gute Säure-
struktur, langer und opulenter Abgang.
Besonderes: Lange Lagerfähigkeit, Serviertemperatur 8°C
Gebinde: 01/0.375 l
Begleiter: Süsse Desserts mit Nuss und Schokolade, Blauschimmelkäse
Lektüre: Bruckmann, Das Teubner Handbuch Desserts, Gräfe und Unzer

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